AFLYST – AFLYST – AFLYST – pga. covid 19

NYTÅRSMENU – ud af huset

SUPPE
Hokkaido suppe kogt med urter, ingefær med et strejf af chili toppet med ristet chorizo og karryskum. Serveres med hjemmebagt brød.

FORRET
Rejemousse rørt med kørvel. Rielette af røget laks med mascarpone, æbler og peberrod. Filet af hellefisk bagt med passion. Serveres med hjemmebagt brød samt smør.

HOVEDRET
Kalvemørbrad stegt med Dijon og krydderurter garneret med spidskålssalat med granatæbler og pinjekerner, 2 slags torvegrønt, kartoffelsoufflé med løg og bacon samt cremet svampesauce.

DESSERT
Panna cotta med vaniljesmag i lag med jordbær/rabarber bagt med Honning. Serveres med frisk frugt og bær.

Pris kr. 398,00 pr. couvert.
Bestilles senest 27. december 2020
Afhentes 31. december kl. 14.30-15.30